キ・ム・チ

いつか自分で漬けてみたいキムチ。市販のキムチがいろいろ多く出回るなか、私が思う最高のキムチです。大阪の鶴橋はコリアンタウンと思いきや、ジャパニーズ＆コリアンです。政治も共存できるといいなー。歴史をなだめるにはまだまだ時間が必要ですかね？キムチは国境を越えているというのに…。