巻き巻き春を巻いて焼く。

第二回目の本日は春巻きの皮の残りを調理。基本の具は残り物のエリンギ、玉ねぎ、キクラゲ、ベーコンを今回は細切れに。そして本日の最大の変更点は揚げずに焼く。焼くと言っても電子レンジにて具を熱し、次にオリーブオイルを皮の表面に塗ってトースターへ。けっこうカリカリです。全部で5本…基本の具に＋海苔、チーズ、鰹節＋各種調味料のバリエーションで味わいいろいろ。満足です。モランボンの皮シリーズはおすすめです。歯型付の写真ですみません。