昨晩仕込んだタイ風鍋煮込み！ニンジンの煮崩れなくしっかり味が出ているので正解でした。大健闘したのはナスくん！こちらも煮崩れなくしっかりしていました[E:smile]この寒さでノー暖房機器の中、上着を脱いでも汗をかく辛さ…でも美味いのだなこれ。
続きまして蛸とひよこ豆のトマト煮込み！こちらは酸味のきいたうま味。レシピにこだわり過ぎて高価(100ｇ300円前後）な蛸にしてしまった…この時期は烏賊の方が新鮮で安い。食べてみてこれならイカでもいけると判明しました[E:coldsweats01]
W煮込みの朝食でした。
